ここのところ田澤さんの活動報告がなく、心待ちにされているかたもいらっしゃると思います。
様子をうかがったところ、活動の方向性でちょっと悩まれていたようです。

仮設にこもりきりになっている皆さんをなんとか外に連れ出したいと始めた畑でしたが、
1回目にはたくさん参加して頂けたのが、2回目はゼロに...。
そこで少し方向転換をして、やる気のある皆さんとともに特産品作りに取り組んでいるそうです。
大槌では完熟ピーマンを、田老ではわかめを使った食品を試作中とのこと。

あとは茨木と栃木にも支援に行かれたそうです。
近い中に活動報告があると思いますので、今しばらくお待ちくださいね。

写真は完熟ピーマンジャムの試作品だそうです。
とてもきれいな色ですね。

管理人 2015/11/13(Fri) 21:56 No.555